На моём АКС-74 (Ижевск, 1981 г., ММГ Шепетовка) приклад вместе с ГП в сложенном виде фиксируется без проблем. При складывании он действительно упирается в рамку рукоятки ГП (у Вас на фото отмечена цифрой 2), но, не смотря на жёсткую установку ствола гранатомёта, его задняя часть имеет небольшую поперечную степень свободы. Немного, всего несколько миллиметров, но этого хватает для срабатывания защёлки. Оба фотоаппарата жена с детьми Петербург увезли, в гости к родственникам, потому прошу поверить на слово.