quote:Originally posted by kombat0302: А
у меня эти сцуки лучше даже чем ЖСБ хеви летят и валят лучше гораздо
башка-то у них тупее. Надо наверное еще с десяток коробок прикупить
смотри не окарай,люманы щас с облоем идут,не те,что раньще!
sam28 12-11-2013 15:57
В средней полосе дрозда хватает , жирком обросли аж потрескивают когда смалишь.
sam28 12-11-2013 18:24
Этого на пробу добыл
KarrMan 24-11-2013 18:51
Чего притихли? В
средней полосе дрозд есть. Провел охотничьи выходные на дачах, облепиха,
рябина, виноград. Находился ого-го как. Был бы не один, охота шла бы
куда продуктивней. Разместились бы в разных частях дач и гоняли бы
стайку друг на друга. А так выстрелил в одном конце, пошел в другой
конец. Выстрелил там, пошел обратно. Но зато свежий загородный воздух,
сосны, река.
Bud_weiser 25-11-2013 12:42
Тоже все хочу
рецепт в банке опробовать, но никак не настреляю, все времени нет, как
поеду так дрозда нет. Взял трех штук, но жирные надо сказать, и внутри
на кишечнике уже тоже нагуляли. В общем хорошо, но мало
Djon_Preston 01-01-2014 22:26
Djon_Preston 01-01-2014 22:29
Сегодняшний поход. Ещё не съел, в морозилке временно прописались
smiblg 03-01-2014 17:59
Собсно сделал дрозда в банке к новогоднему столу, чуток модифицировал рецепт, т.к. дрозд с ранней осени, тощенький Фотоотчет
Bud_weiser 04-01-2014 18:35
Хат без модера, прилично хлопает наверно. Один выстрел и все дрозды в округе сваливают?
Djon_Preston 04-01-2014 19:51
Очень даже
громко, после выстрела метров 200-300 приходится топать. И тушки портит,
если правильно посчитал- 50 желудей, иногда чуть ли не пополам рвет
ZEKE 19-01-2014 12:21
Есть кто из Белгорода, для компании. Вчера видел стайку в десяток хвостов, как по расписанию прилетают в середине Января. Надо ехать искать основную стаю....
smiblg 20-01-2014 09:37
Сотни их в центре города!
smiblg 22-01-2014 06:41
Сожрали всю рябину, обосрали все машины кругом и улетели. Теперь свиристели сидят и недоумевают - куда же рябина делась?
KARINA 01-02-2014 18:45
Вот недавно снял;
МихаилФФ 05-02-2014 12:20
Прочитал все
страницы - зацепило. На работе за окном гаражи и перед многими виноград
посажен - там ещё высохшие виноградины остались. До наиболее удобного
24м - тока обегать далеко. Вчера моя первая "съедобная" дичь - 2кулька.
Один в затылок, второй в спину сзади - позвоночник в труху и вышла под
крылом. Больше по корпусу постараюсь не стрелять- филей некрасивый. Оба трясущимися руками ощипаны и лежат в морозилке - ждут пополнения. Со вчерашнего дня - винт на посту. ZOSя 5-качков HN FTT 4.52
Fil55 05-02-2014 12:49
Дрозд, однако, на царские столы подавался, да и Аксаков им не брезговал!
tomat 05-02-2014 14:26
quote: Дрозд, однако, на царские столы подавался
А рецептов с той поры не сохранилось?
Fil55 05-02-2014 14:31
Вадим, в АЗБУКЕ,
раздел Кулинария, кое-что есть. Без деления на старое-новое. В Древнем
Риме дроздов фаршировали мясом кабана и запекали. В Европе, в начале ХХ
века, очень в ходу были пироги с дроздятиной. На Руси с древних времён
кухня была куда богаче по набору блюд из дрозда... Сейчас маловероятно
так приготовить, нет русских печей в обиходе, где блюда томили.
tomat 05-02-2014 14:52
Про азбуку в курсе.
quote: Без деления на старое-новое
Хотелось бы просто попробывать именно царский рецепт
Fil55 05-02-2014 15:00
Попробую найти...
Наткнулся на одном из кулинарных форумов на пост - в южных областях
дроздов уже стали продавать (ощипаных и выпотрошенных).
Паштет из
дроздов, рагу из дроздов, дрозд фаршированый зайчатиной, кабанятиной,
дрозд жареный, дрозд тушёный - у нас готовили. Есть рецепты
по-французски, по-немецки и т.д. - это тоже старинные, но уже Европа. В
принципе сейчас ничего этого и там не встретишь, редко очень. Так что
современные рецепты - модернизированные старые.
Вадим, учти, что
приготовить в духовке - это не в печи. Режим не подберёшь (блюдо томится
в погасшей печи и тмпература остывания там особая).