quote: Ага, думаю, так вот на самом деле, чьи ощипанные тушки выставляли в этой теме камрады как осенних дроздов.
Тише, тише услышат же
Kompanion 29-09-2012 16:34
Ох и погексогенил я сегодня дроздовских пасанов....правда рано свалить пришлось по хозяйственным делам, а жаль.
гексоген 01-10-2012 14:27
А у нас дрозды прилетели, но пока дождь идет, как кончится можно будет ехать.
s_oleg 03-10-2012 12:57
2Kompanion >Если
дрозд валился в крапиву с шиповником или в буреломы, то заними не
лазил, слишком велик риск получить клеща за воротник. В мелкой траве
клещ садится на однотонную афганку, поэтому его легко заметить и
сброисть.
А точно клещи есть в конце сентября? Всю жизнь считал что оне к июлю в землю ухдят..
Непушист 03-10-2012 18:44
quote:Originally posted by s_oleg: А точно клещи есть в конце сентября?
Самый
пик у этих тварей - начало лета и август-сентябрь. Сам месяц назад
одного словил в ногу, час выковыривал потом головку из голени иглой и
ножницами, т. к. сдуру оторвал тушку. Повезло, оказался не энцифалитным и
не боррелиозным. Ковырять было просто на глубину мм. в 5 наверное -
буквально слышал хруст плоти под инструментом, но эта сволочь
впрыскивает в кожу какой-то анестезик, так что ровно никаких болевых
ощущений не испытывал. Инструмент калил и протирал одеколоном, все
получилось грамотно, но чесалось недели две потом, когда заживало...
Непушист 03-10-2012 18:48
О приятном.
Предлагаю опробованный сегодня рецепт приготовления осенних дроздов.
Реально ОЧЕНЬ вкусно, мне понравился больше всех других, всем рекомендую
проверить.
Порция на двоих - 6 дроздов Тушки надрезать от грудки
до гузки, извлечь желудок и кишки, оставив внутри весь прочий ливер.
Взять емкость с толстым дном, в которой тушки помещаются плотно одна к
одной. Нарезать кольцами репчатый лук (1 большая луковица), уложить на
дно емкости, присолить по вкусу, поперчить, влить полстакана воды. Тушки
присолить, присыпать молотым черным перцем, нафаршировать мелко резаной
антоновкой. Уложить плотно одна к одной в емкость на слой лука, сверху
густо смазать сметаной. Поверх этого слоя уложить еще 1 слой нарезанного
и присоленного репчатого лука полукольцами, так, чтобы он покрыл тушки
ровным слоем (1 крупная луковица). Нарезать на 8-10 частей 5 средних по
размеру картофелин, уложить сверху на слой лука, обильно полить
сметаной. Закрыть крышкой и томить на медленном огне мин. 40-50, не
перемешивая слои, время от времени проверяя степень готовности вилкой
или ножом (тушки и картофель должны стать мягкими). Снять с огня,
выложить на тарелки и присыпать мелко резанными петрушкой и укропом.
Aleks39 03-10-2012 22:58
Сегодня видел первых дроздов, надо съездить поохотить
Kompanion 08-10-2012 07:43
Дрозды летают стаями. Я хотел их почикать, да бестолку. Море этой саранчи....
smiblg 08-10-2012 08:45
У нас тоже летают,
но садятся редко. Плюс ко всему какой-то хищник их гоняет в самом
зачетном месте, облепиха у ручья. Вчера видел, виражи - аж дух
захватывает. Как говорится - жить захочешь, еще не так раскорячишься. Пару
часов всего смог уделить охоте, 3 выстрела. Один промах, второй улетел с
перебитой лапой. Черт дернул выстрелить в заднюю часть тушки, знаю же
что нельзя. Жаль, погибнет скорее всего. На третьем реабилитировался. В
шею, куда метил, почти оторвало голову. Ну зато этого единственного
вдумчиво ощипал, аккуратно выпотрошил, кишочки промыл, желудок вскрыл,
сердце тоже оставил. Кишки набиты облепихой, пахнет вкусно. Кстати,
жирный, просто атас. На пузе и жопе просто полсантиметра слой,
внутренности все в жиру. Ну и приметил место, где они часто садятся отдыхать. Надо будет устраивать засидку. Кстати,
рецепт от КаррМана, дрозды в банке. Подготовленный тушки рубим пополам и
складываем в литровую банку. В одну штук 12 должно влезть. Тушки
пересыпаем приправой. Я использовал смесь паприки и хмели-сунели с
солью, сверху порубил зубчик чеснока. Банку накрываем тяжелой крышкой. В
духовку на 200, как закипит - 150 - два часа держим. Ребята, это
что-то. С рисом ушло только так, все кости обсосали, мясо мягкое
становится, аромат, сок, ням-ням. Трехлетняя дочь когда ела, все время
приговаривала "еще дроздятины!" В следующий раз чуть изменю рецепт,
из потрохов сварю бульон и залью мясо до верху, родного сока было
полстакана, так что сверху суховато было.
PS кости у дроздов как проволока стальная.
smiblg 08-10-2012 08:56
И что-то
крюгерка моя захандрила. Все так хорошо начиналось, серии были одна
дырка на бумаге. А поставил прицел хороший и модератор пришлось
укоротить, так повернул его видать и куча расползлась. А в прицел то все
сразу видно, и все отрывы как серпом по яйцам. Вчера ствол почистил
от свинца, в модере еще одно монтажное отверстие прокрутил, чтобы можно
было его крутить на 360 градусов. На уикенд запланирована пристрелка до
победного конца.
Kompanion 08-10-2012 12:45
Коллега, я свой крюгерган заряжаю в вертикальном положении.
voroshilovskij 09-10-2012 12:19
наконец то и
я в лес выбрался, правда не очень удачно, укатил км на 15, увидел
стайку дроздов, остановился и за ними. Вижу первую цель 38м, высота
примерно 10м. целюсь, выдох, плавный спуск, привычный шлепок и дрозд без
половины перьев в хвосте(целился в грудь)сваливает в прекрасное
далёко((. Я весь в недоумении, как так? стрелял как по учебнику и
смазал. Нашёл сухостоину, стесал кусок древесины, попробовал попасть в
центр, ага, щаз, сам чудак забыл про то что прицел снимал. Пристрелял
заново, иду дальше, дроздов нет, через час знакомый голос над головой,
смотрю, точно дрозд,целюсь, выдох, плавный спуск, привычный шлепок и
дрозд падает почти под ноги, но сразу начинает активно сваливать от
меня, я стреляю с 3метров, мимо, спотыкаюсь о колючку, пытаюсь поймать,
нифига, подранок шустрее, подождал пока он отгрёб на 15м и добираю его в
голову. Следующую стаю нашёл км через 5, полный штиль, ровно 50м до
цели, выдох, плавн.... вся стая подрывается с треском и валит за
горизонт, а над их недавней стоянкой гордо парит ястреб, я им
полюбовался, оценил его хищную красоту в 20кратный прицел, и подгоняемый
дождём поехал домой. Дома обнаружил спящего кота(он кстати ниразу
дрозда не видел, к уткам абсолютно равнодушен)решил дать ему обнюхать
дрозда, дык он сперва с рычанием в него вцепился, а потом уже глаза
открыл)) еле отобрал "его" добычу. вот такой денёк получился, дрозд
один, но эмоций на мульён.
Мутный86 09-10-2012 08:54
quote:Originally posted by voroshilovskij: выдох, плавн.... вся стая подрывается
Спасибо за отчет, юмор хорош.
Kompanion 09-10-2012 11:47
Я стреляю по
крестьнски-с отмашкой, главное завалить и не важно, с рук или с упора.
Навалял их уже близко к сотне. Если на последнем дыхании планирует в
траву с березы, то я для очистки совести прохожу в районе
предполагаемого падения, скурпулезно не ищу, так как мало шансов найти,
тем более если подранок. Тереблю сразу на месте, где подобрал дрозда,
зачем таскать домой горы пуха. Одного недавно выбросил из-за того, что
все кишки через спину вынесло, наверное пуля зацепила ветку около дрозда
и вошла в него уже во вращательном полете.
Fil55 09-10-2012 19:41
Собираю самые интересные рецепты и буду добавлять в кулинарию (АЗБУКА ПНЕВМООХОТНИКА). Авось кому сгодится.
Смешно! Дроздов хватает, каждый год собираюсь и всё никак. До сих пор ни одного не заохотил и ни одного не съел.
гексоген 09-10-2012 20:37
quote: Смешно! Дроздов хватает, каждый год собираюсь и всё никак. До сих пор ни одного не заохотил и ни одного не съел.
Logun Axsor (5.5мм) А рвать их не будет?
Непушист 10-10-2012 08:17
quote:Originally posted by Fil55: Собираю самые интересные рецепты и буду добавлять в кулинарию
Мой
в посте выше не забудь, нямка получается офигенная, второй раз делали
позавчера, приходили двое гостей, чуть язык не проглотили под
"Хренесси". Причем что характерно девица прежде меня слегка осуждала,
птичка мол, убивство же ж... но теперь сама призналась, что больше не
имеет таких прав
А я иногда нахожу в
районе своих трофейных деревьев дроздов, которых уронил с неделю и
больше назад, но не нашел сразу, т. к. они иногда на адреналине отлетают
в непредсказуемом направлении. Недели 2 назад пульнул в ветер по
наблюдателю на 72 м., чисто наудачу, не на что не надеясь, по взрыву
перьев и его характеру слета решил, что просто выдрал пучок из спины. А
потом пошел туда подбирать серую и на тебе, лежит в паре метров от елки.
Абыдна. Надо верить чудесам, как старик Джузеппе сказал.
Kompanion 10-10-2012 08:41
Сене хочу
нахреначить эту мусорную Быдысу. Работа заканчивается в 17.00 пока то да
се уже время 18,00. Ходьба в быстром темпе - еще полчаса. И на все
провсе часа полтора всего. По темноте стрелял - крадешся вплотную и
гадаешь, как править прицел при стрельбе на 5 метров и не задеть мелких
ветвей). А по темноте бить его нет смысла, ведь еще до дому пороть и
теребить и разделыват. Так что в такое время стрелять не более 5-6 штук
иначе себе дороже получается.
Kompanion 10-10-2012 08:44
Еще надо до
стрельбы стволик у Ижика отпердолить(или откеросинить, а так же -
откерогазить) ершиком с баллистолом, а то кучка на полтинник разрослась
до 4-х сантимов.
CZ 634
услышат же 
