quote:Originally posted by Shturman Vasya: Ага, как вальдшнепа. Проверка связи.
Вэлкам! Смерть браконьерам!
petros 25-03-2008 14:19
quote:Originally posted by Shanson: С говном чо ли жрать?
По
настроению зависит и от количества выпитого. Если выпил мало, просто
после готовки выбрасываешь кишки и все дела. Жир весь в пузе остается.
dizel-xp 25-03-2008 15:43
Я так понимаю на Кипре прямо на углях жарят. Попробуем. А перья обязательно убирать ? Замучаешься ведь ощипывать, а просто снять с кожей - вкус уже не тот.
Lovecc 25-03-2008 16:00
Господи, да чего
там мучиться-то? Там всего три основных группы перьев, снимаются
несколькими движениями руки, в крыльях столько же, перо еле держится. А
хоть Аксаков и говорил в своих "Записках" что дрозды удостоены чести
красной дичи и жарятся непотрошенными, но я все же кишочки аккуратно
вынимаю и промываю тушку под холодной водой, и желудок тоже чищу. Он
хоть и маленький, с ноготок, получается, а все равно вкус есть. Если
аккуратно нащупать селезенку и удалить ее, то и печенку оставляю, ну и
сердце конечно тоже. Вот и все, делов-то. На одного дрозда уходит от
силы 4-5 минут. Зато и внешний вид презентабельный, и вкус обалденный.
Shanson 25-03-2008 16:00
Чего там ощипывать? 2 раза щипнул и всё. Вот ты попробуй 14 крякв осенних ощипать в один присест. Пальцы потом 2 дня болят!
Lovecc 25-03-2008 16:02
Дрозда - это тебе
не селезня крякового или лысуху щипать! Вот этих я с некоторых пор
обдираю, и запаха жира утиного меньше, и вкус приятней, к тожу жирное
сильно не могу переносить по природе своей, а утка так обожрется к осени
- ощипаешь ее, а она как подушка, что в ширину, что в длину, что в
высоту, одинаковая почти.
dizel-xp 25-03-2008 16:05
Не, Дима, это уж ты сам. Взял лицензию - теперь мучайся.
Shanson 25-03-2008 18:06
quote:Originally posted by Lovecc: Дрозда - это тебе не селезня крякового или лысуху щипать!
Эт я предыдущему оратору (Dizel-xp)! Мы посты в одно и тоже время написали.
ТАК 06-04-2008 21:40
Да, уж ...осенние утки - кошмар, с двух подушку перьев (пуха) можно нащипать, особенно под конец сезона. Кста, скоро сезон открывается; москвичи, когда у вас открытие, кто - ньть знает?
Shturman Vasya 06-04-2008 22:26
quote: москвичи, когда у вас открытие, кто - ньть знает?
Уж я то не москвич, а и то знаю что 12 апреля. Будет день космонавтики нах!
ТАК 06-04-2008 22:37
Чет не рановато - ли, вроде всегда в конце апреля открывали на неделю...
IzhSniper 11-05-2008 14:19
Ребят какими
пулями все же лучше стрелять по дроздам, и у кого какая энергетика, а то
у меня кп10.5 на скорости сейчас 230-235м\с расстояния стрельбы редко
превышало 30 метров, и в итоге хлопок об тушку, куча перьев, и он
улетает
UDAnarxist 11-05-2008 14:34
quote:Originally posted by IzhSniper: Ребят
какими пулями все же лучше стрелять по дроздам, и у кого какая
энергетика, а то у меня кп10.5 на скорости сейчас 230-235м\с расстояния
стрельбы редко превышало 30 метров, и в итоге хлопок об тушку, куча
перьев, и он улетает
более чем достаточно ему такой скорости и пули вполне. не попадаешь "мясо" видимо -вскольз, вот и подушки. птица эта очень слабая на рану.
IzhSniper 11-05-2008 15:28
quote:Originally posted by UDAnarxist: более чем достаточно ему такой скорости и пули вполне. не попадаешь "мясо" видимо -вскольз, вот и подушки. птица эта очень слабая на рану.
Понятно,
просто я думаю что перебор со скоростью, конечно может я и в скольз
попадал.... А то на таких дистанциях пуля ворону то не замечает,
сквозняки одни, а дрозда и подавно, надо будет поэксперементировать
юбкой вперед....
ТАК 11-05-2008 22:14
Я тебе скажу какими, гамо экспандер)))))))) Я-то 3 штук!)))
Aaap 11-05-2008 23:41
Я в огороде из ИЖ-38с турецким оцтоем с 10 метров только так их стрелял =) А улетали они если попадал в плотные перья на крыле
den45 12-05-2008 04:50
quote: Ребят какими пулями все же лучше стрелять по дроздам
Теми что пристреляны!!! Эта птичка на рану слоба, главное попасть!
Lovecc 12-05-2008 07:31
Да, действительно,
на рану очень слаба. Я тут по безвыходности в конце марта за ними ходил с
новенькой Муркой из магазина, только усм отполировал и прицел
переделал, все кишки родные, ничего не менял. Из 4-х добытых три были
взяты примерно на 30 метрах (один правда в голову), всех навылет, так
что и простой мурки вполне хватит. Стрелял ГПМ-мом.
ТАК 12-05-2008 21:25
Вооот, так что ты просто стрелять не умеешь!))))))))))) (пошутил я )
GvozD 13-05-2008 05:58
Падают за милую душу. ИЖ-61, не ап. До 40 метров. А вкусно...